中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受中秋佳节的传统节日文化，9月18日福鑫社区在社区活动室开展“我们的节日 中秋”中秋节手工制作冰皮月饼活动。

　　活动开始前，工作人员将制作月饼需要的工具和材料准备妥当。活动中，月饼制作老师为大家简单介绍了中秋节的习俗及月饼的来历，重点介绍了今天要做的冰皮月饼的制作方法，并详细示范了月饼的完整制作过程。随后居民们在老师的指导下开展亲手制作冰皮月饼，整个活动现场欢声笑语，其乐融融，现场弥漫着一派欢乐的气氛。

　　此次活动，既让居民们享受到亲自动手制作月饼的快乐，又让居民们了解到中华民族传统节日的文化内涵，还融洽了邻里关系，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。